كيفية صنع لوح تقطيع من الخيزران

لا يمكن الاستغناء عن لوح تقطيع آمن ومناسب لإعداد مائدة طعام صحية ولذيذة. بعد تحليل مواد مختلفة لألواح التقطيع، وجد الخبراء أنه على الرغم من وجود مزايا وعيوب لكل نوع، إلا أن استخدام ألواح التقطيع المصنوعة من الخيزران يُعد خيارًا جيدًا.أكثر أماناً.

ستجيب هذه المقالة على سؤال كيفية صنعلوح تزلج من الخيزران

ينقسم لوح تقطيع الخيزران الآن إلى عملية الخيزران الكاملة ولوح تقطيع الخيزران.
تُصنع ألواح التقطيع المصنوعة من الخيزران من شرائح الخيزران مع كمية مناسبة من الغراء تحت درجة حرارة عالية لتليينها. وتتلخص العملية في تليين مقطع الخيزران، الذي يكون أسطوانيًا في الأصل، وتسطيحه ليصبح لوحًا متكاملًا من الخيزران، ثم يتم لصق لوحين مسطحين من الخيزران وضغطهما معًا. ولن يكون لوح التقطيع المصنوع من الخيزران المتكامل على اتصال مباشر بالغراء أثناء الاستخدام العادي.

كيفية صنع لوح تقطيع من الخيزران

1. معالجة الخيزران الأصلي إلى شرائح الخيزران، وإزالة أجزاء الخيزران؛

2. قم بتقطيع قطع الخيزران إلى أجزاء متساوية الطول؛

3. يتم تجميع أجزاء الخيزران في حزمة خيزران أسطوانية، ويتم ترتيب شرائح الخيزران في الحزمة عموديًا في اتجاه الألياف؛

٤. ضع رقائق الخيزران في الغلاية، واغمرها بمحلول شمع الطعام، واطبخها تحت الضغط الجوي لمدة تتراوح بين ١.٥ و ٧.٥ ساعات؛ يجب أن تتراوح درجة حرارة سائل الشمع في الغلاية بين ١٦٠ و ١٨٠ درجة مئوية. تكون نسبة الرطوبة في قطع الخيزران بين ٣٪ و ٨٪ عند انتهاء عملية غلي الشمع.

٥. أخرج بالة الخيزران من السائل واعصرها وهي ليست باردة. أثناء عملية البثق، تُضغط بالة الخيزران داخل قالب مخروطي ذي سطح دائري داخلي وقالب مفتوح ذي سطح أسطواني داخلي. خلال عملية الضغط، تدخل بالة الخيزران محوريًا من الطرف ذي القطر الأكبر للقالب المخروطي، ثم تدخل القالب المفتوح من خلال الطرف الضيق للقالب المخروطي. القطر الداخلي للطرف الخشن للقالب المخروطي هو نفسه قطر القالب المفتوح. قبل الضغط على حزمة صفائح الخيزران، تُوضع حلقة تثبيت حول التجويف الداخلي للقالب المفتوح مسبقًا، ثم تُضغط حزمة صفائح الخيزران داخل القالب المفتوح بعد بثقها من القالب المخروطي، أي أن حزمة صفائح الخيزران تُدخل تلقائيًا في حلقة التثبيت لتشكيل منتج متماسك بإحكام بين صفائح الخيزران، ويتم تثبيتها بواسطة حلقة التثبيت.

6. افتح القالب وأخرج المنتجات المذكورة أعلاه.

2

إذا كنت بحاجة إلىلوح تزلج اقتصادييرجى الاتصال بنا.


تاريخ النشر: 1 سبتمبر 2023